Sopa de fideo y vegetales

Esta sopa con fideos es fácil de preparar y necesitas muy pocos materiales les encanta a niños y adultos amante de la pasta.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

150 gr de fideos para sopa
2 tomates
1 cebolla de verdeo
1 papa grande
2 zanahorias
1 litro de agua
Sal y pimienta a gusto
1 cucharada de cilantro

Preparación

  1. Lave, pele y corte las verduras al cubo.
  2. ponga a hervir el littro de agua y cuando rompa el herbor incorpore la zanahoria y el cebollin. deje cocer por 10 minutos.
  3. Incorpore la papa y los fideos.
  4. Sofria el tomate y cuando este cocido incorporelo a la sopa.
  5. Agregue el cilantro y salpimiente al gusto.
  6. Cuando los fideos y las verduras esten cocidas retire del fuego y sirva.

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