Trufas de plátano

Estas trufas son deliciosas e ideales para comer como pasapalos en una fiesta o reunión. son muy paridas de preparar y con muy pocos ingredientes

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

2 plátanos
3 ½ cucharadas de mantequilla de cacahuate
200 gr de avellanas picadas
Coco rallado

Preparación

  1. En un tazón, machaque los plátanos y mezclar con la mantequilla de cacahuete y las avellanas  hasta que quedé una mezcla homogénea.
  2. Coloquela en el refrigerador durante 30 minutos
  3. Retire haga pequeñas bolas con la mezcla.
  4. Cubralas con pan rallado.
  5. Coloque en la nevera unos 5 minutos.

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