Las Trufas de plátano son una deliciosa opción de postre o snack. Fáciles de preparar, basta con mezclar plátanos machacados, mantequilla de cacahuate y avellanas. Forma pequeñas bolas, cubre con pan rallado y refrigera. Listas para disfrutar en cualquier ocasión.
Para preparar las trufas de plátano, se deben mezclar los plátanos machacados con mantequilla de cacahuate y avellanas hasta que la mezcla sea uniforme.
Después de enfriarla en el refrigerador, deben formarse bolitas y luego recubrirse con pan rallado antes de volver a enfriarlas.
Las trufas estarán listas para disfrutar en poco tiempo.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Carne desmechada de un sitio amigo.
Trufas de plátano
Ingredientes
2 Plátanos
4 cucharas de Mantequilla de cacahuate
200 gramos de Avellanas picadas
Coco rallado
Preparación
Paso 1 : En un tazón, se deben machacar los plátanos y mezclarlos con la mantequilla de cacahuate y las avellanas hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2 : Luego, colocarla en el refrigerador durante 30 minutos.
Paso 3 : Después, retirar la mezcla del refrigerador y formar pequeñas bolas con ella.
Paso 4 : Posteriormente, se deben cubrir las bolas con pan rallado y colocarlas en la nevera por aproximadamente 5 minutos.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Churrasco a la plancha estilo nicaragüense o de Keperi boliviano de nuestros recetarios.
