Este Mousse de chocolate tiene una textura que lo hace delicioso al paladar, se puede usar el chocolate que mas se prefiera
Ingredientes
⅓ taza de Polvo de cocoa
¾ taza de Azúcar
¼ cucharilla de Sal
¼ taza de Maicena
3 tazas de Leche de almendras
3 cucharas de Margarina
1 ½ cucharilla de Vainilla
Preparación
Paso 1 : Mezcle el polvo de cocoa, el azúcar, la sal y la maicena.
Paso 2 : Agrege poco a poco la leche de almendras, al fuego medio remover constantemente para evitar que se formen grumos hasta que hierva.
Paso 3 : Reduzca el fuego y permitir que el mousse se vaya formando y espesando.
Paso 4 : Remover del fuego y agregar la mantequilla mezclando uniformemente.
Paso 5 : Verter un poco de mousse sobre recipientes individuales y refrigerar para servir.
