Gelatina de frutas

Esta gelatina es deliciosa para los mas pequeños puede usar gran variedad de frutas según la época como por ejemplo : mango, naranja , melón, fresas, ciruela pasa, y manzana pelada.

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

2 sobres de gelatina
½ taza de agua
½ taza de azúcar
1 taza de almíbar de frutas
2 tazas de agua
1 trozo de cáscara de limón
½ lata de peras en almíbar
½ lata de duraznos en almíbar
400 gr de fruta fresca

Preparación

  1. Hidrate la gelatina en el agua.
  2. Ponga en el fuego agua , azúcar, almíbar y añadir la cáscara de limón Cuando hierva añada la gelatina hidratada, revolviendo bien
  3. Preparar el molde acomodando las frutas bien escurridas. Vaciar encima la gelatina fría. Refrigerar hasta que esté firme y desmoldar.
   

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