Galletas de avena

Galletas de avenas que se pueden preparar con harina integral y variar los ingredientes según disponibilidad y gusto.

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

200 gr de harina de trigo
200 gr de copos de avena
125 gr de margarina
100 mililitro de leche de soya
70 gr de azúcar
2 cucharaditas de miel
½ cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación

  1. En un bol amasar todos los ingredientes secos con la margarina.
  2. Ir incorporando la miel hasta optener una masa manejable.
  3. Incorpore la miel.
  4. Hacer las bolas de la masa resultante  aplastarla y ponerla en la bandeja enharinada.
  5. Hornear a 175 Cº por 20min

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