La pasta roll rellena de espinaca es una manera innovadora de disfrutar la pasta, con un toque nutritivo y delicioso. La combinación de espinacas, queso y salsa de tomate crea un plato reconfortante y sabroso. Ideal para una cena especial o simplemente para consentirte en casa. Buen provecho.
La Pasta roll rellena de espinaca resulta en una combinación exquisita de sabores y texturas.
Al mezclar las espinacas con la ricota, mozzarella, parmesano, nueces, y albahaca, se crea un relleno abundante y delicioso.
Con la salsa de tomate y más mozzarella por encima, cada bocado es una experiencia de sabor única.
Ingredientes
8 Láminas de lasaña grande
4 tazas de Espinaca fresca picada
2 Ajos picados
350 gramos de Ricota
1 taza de Mozzarella rallada
80 gramos de Nueces picadas
½ taza de Parmesano rallado
2 cucharas de Albahaca picada
1 pizca de Sal
2 tazas de Salsa de tomate espesa
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, comience cocinando la pasta hasta que esté al dente y luego resérvela.
Paso 2 : En una sartén con un poco de aceite de oliva, comience a sofreír los ajos.
Paso 3 : Añada las espinacas picadas y cocine durante 2 minutos o hasta que estén blandas.
Paso 4 : Luego, retire la mezcla del fuego y colóquela en un recipiente grande.
Paso 5 : En ese recipiente, mezcle las espinacas con la ricota, la mozzarella, el parmesano, las nueces y la albahaca picada.
Paso 6 : Condimente con sal y pimienta al gusto.
Paso 7 : A continuación, vierta la mitad de la salsa de tomate en el fondo de una sartén apta para horno.
Paso 8 : Rellene generosamente cada lámina de pasta con la mezcla de espinacas y queso, enróllelas y colóquelas sobre la salsa en la sartén.
Paso 9 : Cubra con el resto de la salsa de tomate y espolvoree más mozzarella rallada por encima.
Paso 10 : Finalmente, lleve la sartén al horno precalentado a 180°C y hornee durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Paso 11 : Una vez listo, retire del horno y sirva caliente.
Paso 12 : ¡Buen provecho!
