
Tomates rellenos con una ensalada a base de trigo, es una deliciosa, nutritiva y fácil receta que puedes hacer con ingredientes que tengas en casa.
Ingredientes
2 Tomates grandes
¼ taza de Trigo
1 Puñado de perejil
1 Cebolla
10 mililitros de Zumo de limón
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En un recipiente coloque el trigo durante una hora para que se hidrate.
Paso 2 : Ahueque los tomates colocando la pulpa picada en un recipiente aparte.
Paso 3 : Pique las hojas de perejil, la cebolla y añadalo al recipiente con la pulpa de tomate.
Paso 4 : Filtre el trigo añada sal y agreguelo al resto de la preparacion.
Paso 5 : Rellene los tomates con esta ensalada.
Paso 6 : Lleve a la nevera por unos minutos antes de servir.