Pizzeta de papa

Estas Pizzetas de papa son ideales para una entrada, se debe servir bien caliente y es un plato que les encantara a los niños.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

4 papas grandes
1 pimentón rojo
100 gr de aceitunas
Queso mozzarella al gusto

Preparación

  1. Pele las papas y cortelas en rebanadas finas. coloque a herbir or unos minutos para ablandar un poco.
  2. Prepare la salsa agreandole  cebolla, ajo oregano y albahaca o cualquier otra especie de su preferencia.
  3. Corte el pimenton rojo a la juliana.
  4. Coloque las rebanadas de papa en una bandeja para el horno engrasada.(una al lado de la otra)
  5. Añada la salsa sobre las rebanadas de papa.
  6. Añada el queso Mozzrella rebanado sobre las papas.
  7. Coloque en el horno por 20 min.
  8. Antes de servir coloquele las aceitunas cortadas a la mitad.

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