Hamburguesas de arroz y caraotas

Hamburguesa vegetariano muy sencilla de preparar y delicioso sabor, puede acompañarse con una rica ensalada y salsas de su preferencia.

Entradas
30 minutos
6 Porciones
Vegetariana

Ingredientes

¼ kilogramo de Caraotas negras

¼ kilogramo de Arroz

2 Dientes de ajo

Perejil

1 pizca de Pimienta

Aceite vegetal

1 pizca de Sal

6 Panes redondos

Preparación

Paso 1 : Cocinar la caraota previamente hidratados (8 horas) a fuego fuerte.

Paso 2 : Cocinar el arroz a fuego fuerte. procesar el arroz y las caraotas en una licuadora formando una pasta con el ajo y el perejil.

Paso 3 : Agregar la sal y pimienta al gusto.

Paso 4 : Hacer discos con la pasta y colocarlo en una bandeja engrasada al horno durante 25 min.