Guacamole de brocoli

En esta receta encontraras una manera saludable de comer brocoli, combinándolo con el cremoso y rico sabor del aguacate.

Entradas
15 minutos
6 Porciones
Vegetariana
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Locos con mayonesa de un sitio amigo.

Ingredientes

2 Aguacates maduros cortados en cubitos

¾ taza de Brócoli

1 Tomate cortado en cubitos

¼ taza de Cebolla roja picada

1 Diente de ajo

1 cuchara de Jugo de limón

1 Puñado de cilantro fresco

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Mezcla todos los ingredientes en la licuadora dejando el aguacate de último

Paso 2 : Luego ir incorporándolo poco a poco hasta que tome una consistencia cremosa.

Paso 3 : Servir.

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