Ensalada macedonia

Esta es una ensalada muy fácil y rápida de preparar,que utiliza como aderezo una fabulosa salsa francesa , utilizada para aliñar diferente comidas dándole un gusto especial.

Entradas
30 minutos
4 Porciones
Vegetariana

Ingredientes

2 Zanahorias medianas

2 cucharas de Perejil picado bien fino

2 Papas medianas

Lechuga desmenuzada

Salsa francesa

1 taza de Chauchas cocidas

Preparación

Paso 1 : Corte las zanahorias a la juliana y la papa en cubitos cocinelos hasta que esten blandos.

Paso 2 : Deshoje la lechuga separando cada hoja.

Paso 3 :  Arregle la lechuga en platos para ensalada. 

Paso 4 : Mezcle la zanahoria y papa con la salsa francesa

Paso 5 : Coloque una cucharada llena en cada plato y luego se sirve