Ensalada de pepino y menta

Es una receta muy simple de preparar, gracias al pepino es muy fresca para los días de calor y fácil de digerir.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 2

Ingredientes

3 pepinos
Yogur natural
Sal
Pimienta
Menta

Preparación

  1. Lave pele y corte los pepinos en rodajas o cuadrados.
  2. Coloque los pepinos en una ensaladera y agregue el yogur natural.
  3. Salpimiente y agregue hojas de menta fresca.
  4. Deje en la nevera un rato para que se enfrie bien.

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