La ensalada de pepino y menta es una opción refrescante y fácil de digerir. Se prepara cortando pepinos, agregando yogur natural, sal, pimienta y hojas de menta fresca. Se enfría en la nevera antes de servir. Ideal para los días calurosos.
Una manera refrescante de disfrutar del verano es con una ensalada de pepino y menta.
Los pepinos, finamente cortados y mezclados con yogur natural, dan como resultado un plato que deleitará su paladar.
No olviden darle un toque de frescura con unas hojas de menta antes de servir.
Ingredientes
3 Pepinos
Yogur natural
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Menta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta refrescante ensalada de pepinos con yogur y menta, se debe comenzar lavando, pelando y cortando los pepinos en rodajas o cuadrados.
Paso 2 : Luego, se colocan los pepinos en una ensaladera y se les agrega el yogur natural.
Paso 3 : Se sazona con sal y pimienta al gusto, y se añaden unas hojas de menta fresca para darle un toque de frescura.
Paso 4 : Para finalizar, se deja la ensalada en la nevera por un tiempo para que se enfríe antes de servirla.
Paso 5 : ¡Una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento!
