La ensalada de pepino y menta es una opción refrescante y fácil de digerir. Se prepara cortando pepinos, agregando yogur natural, sal, pimienta y hojas de menta fresca. Se enfría en la nevera antes de servir. Ideal para los días calurosos.
Una manera refrescante de disfrutar del verano es con una ensalada de pepino y menta.
Los pepinos, finamente cortados y mezclados con yogur natural, dan como resultado un plato que deleitará su paladar.
No olviden darle un toque de frescura con unas hojas de menta antes de servir.
Ensalada de pepino y menta
Ingredientes
3 Pepinos
Yogur natural
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Menta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta refrescante ensalada de pepinos con yogur y menta, se debe comenzar lavando, pelando y cortando los pepinos en rodajas o cuadrados.
Paso 2 : Luego, se colocan los pepinos en una ensaladera y se les agrega el yogur natural.
Paso 3 : Se sazona con sal y pimienta al gusto, y se añaden unas hojas de menta fresca para darle un toque de frescura.
Paso 4 : Para finalizar, se deja la ensalada en la nevera por un tiempo para que se enfríe antes de servirla.
Paso 5 : ¡Una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento!
