Un Dip especial para acompañas, con rebanadas de pan mientras se espera el plato fuerte.
Ingredientes
¼ taza de Cebolla picada
½ cucharilla de Orégano
½ cucharilla de Sal
2 Dientes de ajo picados
800 gramos de Tomates, cortados y sin semillas
1 cuchara de Aceite de oliva
2 cucharas de Albahaca fresca, picada
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Colocar la cebolla y el oregano a dorar por 5 minutos aproximadamente.
Paso 2 : Agregar el ajo a dorar por 1 minito más.
Paso 3 : Verter los tomates al fuego durante 10 minutos.
Paso 4 : Retirar del fuego y agregar el aceite de oliva la albahaca,
Paso 5 : Salpimentar al gusto.
