La crema verde con hierbabuena es una opción nutritiva y refrescante. Su base de hojas verdes proporciona una variedad de beneficios para la salud, mientras que la hierbabuena le aporta un sabor fresco y aromático. Fácil de preparar, es una elección excelente para disfrutar en cualquier momento del día.
La crema verde con hierbabuena es un platillo refrescante y lleno de sabor.
Incorpora ingredientes naturales que le dan un toque especial.
Es ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.
Ingredientes
400 gramos de Hojas verdes de lechuga
2 cucharas de Soperas de hierbabuena seca
10 centilitros de Nata vegetal
1 litro de Caldo vegetal
2 Cebolla
Aceite de oliva
Preparación
Paso 1 : Para preparar la sopa, se debe comenzar sofriendo la cebolla en aceite de oliva hasta que esté transparente.
Paso 2 : Luego, agregar las hojas verdes cortadas finas y la mitad de la hierbabuena, sazonando con un poco de sal.
Paso 3 : Posteriormente, añadir el caldo vegetal y cocinar por 15 minutos.
Paso 4 : Una vez transcurrido este tiempo, se procede a licuar la preparación e incorporar el resto de la hierbabuena y la nata.
Paso 5 : Es importante rectificar la sal antes de servir la sopa.
