Crema de espinaca y garbanzos

La crema de espinaca y garbanzos es una receta reconfortante y nutritiva. Los garbanzos aportan proteínas y la espinaca, vitaminas. Es sencilla de preparar, cocinar los garbanzos, mezclar con espinacas, condimentar y licuar. Una deliciosa combinación.

Entradas
30 minutos
4 Porciones
Vegetariana

La crema de espinaca y garbanzos es una deliciosa alternativa para disfrutar de una comida nutritiva y reconfortante.

Al combinar la suavidad de las espinacas con la textura cremosa de los garbanzos, se logra un plato equilibrado y lleno de sabor.

Ideal para compartir en una tarde de otoño junto a nuestros seres queridos.

Ingredientes

3 Ramitas de espinacas

1 Puerro

2 Patata grandes

300 gramos de Tofu

½ kilogramo de Garbanzos

Preparación

Paso 1 : Para preparar el hummus, es importante dejar los garbanzos remojando durante toda la noche.

Paso 2 : Luego, hay que cocinarlos hasta que estén blanditos y agregar los demás ingredientes según la receta.

Paso 3 : Una vez listos, se deben pasar por la licuadora para obtener una mezcla homogénea.

Paso 4 : Finalmente, el hummus está listo para ser servido y disfrutado.