La crema de brócoli es una opción nutritiva y deliciosa. Su preparación sencilla la convierte en una elección ideal para cualquier día de la semana. Con el poder antioxidante del brócoli, esta crema aporta beneficios tanto para el paladar como para la salud. Una opción reconfortante para disfrutar en cualquier ocasión.
En una cazuela con aceite, se sofrie la cebolla.
Luego, se añaden las papas peladas y troceadas, junto con el brócoli separado en ramilletes.
Se agrega sal y pimienta al gusto.
Luego se cubre todo con agua.
Se deja hervir la preparación por aproximadamente 20 minutos y se retira del fuego.
Ingredientes
800 gramos de Brócoli
2 Cebollas grandes
1 pizca de Pimienta
1 Papa
½ litro de Agua
1 cuchara de Aceite de oliva
1 pizca de Sal marina
Preparación
Paso 1 : En una cazuela con aceite, se debe sofreír la cebolla.
Paso 2 : Luego, se añaden las papas peladas y troceadas, junto con el brócoli separado en ramilletes.
Paso 3 : Se agrega sal y pimienta al gusto y se cubre todo con agua.
Paso 4 : Se deja hervir la preparación por aproximadamente 20 minutos.
Paso 5 : Posteriormente, se retira del fuego y se sirve.
