Leche de coco

Esta leche de coco casera es fácil de preparar no lleva aditivos y ademas de ser una rica bebida puede usarse como base vegetal para repostería.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

190 gr de coco rallado
1 litro de agua caliente

Preparación

  1. Vierta el coco rallado y el agua caliente en una licuadora y licue hasta que estén bien integrados.
  2. Deje reposar y cuele en un colador de malla muy fina para que salga el maximo de leche.
  3. Guarde en un recipiente hermetico (botella) en la nevera durante 4- 7 dias.
  4. Agite  la botella antes de servir.

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