Recetas de Entradas Vegetarianas

Explora una variedad de opciones deliciosas para platos de entrada vegetarianos que te llenarán de sabor y nutrientes. Desde entradas frías como ensaladas frescas hasta opciones más calientes como croquetas de quinoa, encontrarás inspiración para cada momento especial.

Recetas

Pizzeta de papa

Pizzeta de papa

Las Pizzetas de papa son un delicioso plato que combina la suavidad de la papa con el sabor intenso de la salsa y el queso derretido. Un bocado reconfortante y lleno de sabor para compartir en cualquier ocasión especial. Una verdadera delicia para disfrutar.

Entradas
1 hora
4 Porciones
Vegetariana

Sopa de pesto

Sopa de pesto

La Sopa de pesto es reconfortante y deliciosa, perfecta para fortalecer nuestras defensas. Su aroma a albahaca y sus ingredientes frescos la convierten en una opción ideal para combatir el frío y disfrutar de un plato nutritivo.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Vegetariana

Tartaletas de espinacas con tomate

Tartaletas de espinacas con tomate

Las tartaletas de espinacas con tomate son una deliciosa combinación que se puede disfrutar tanto fría como caliente. Con una masa suave y un relleno sabroso, estas tartaletas son perfectas para una merienda o entrada. Una opción versátil y repleta de sabor para compartir en cualquier ocasión.

Entradas
1 hora
8 Porciones
Vegetariana

Mondongo vegetariano

Mondongo vegetariano

El mondongo vegetariano es una alternativa deliciosa y saludable al clásico. Con una mezcla de verduras frescas y condimentos, esta sopa es perfecta para compartir en cualquier ocasión. Un plato reconfortante que seguramente será del agrado de todos. A disfrutar.

Sopas
1 hora
6 Porciones
Vegetariana

Tacos de lentejas al curry

Tacos de lentejas al curry

Los tacos de lentejas al curry son una explosión de sabor en cada bocado. La mezcla de especias resalta la delicia del curry, haciendo que cada ingrediente se mezcle armoniosamente. Un plato reconfortante y lleno de aromas que hará las delicias de tu paladar.

Entradas
1 hora
6 Porciones
Vegetariana

Guiso de lentejas, espárragos y guisantes

Guiso de lentejas, espárragos y guisantes

El guiso de lentejas, espárragos y guisantes es un plato reconfortante y lleno de nutrientes. La combinación de sabores y texturas crea una experiencia culinaria satisfactoria, perfecta para disfrutar en un almuerzo o cena. La preparación, llena de ingredientes frescos y simples, garantiza un resultado delicioso y saludable. Una opción ideal para cuidar de nuestro cuerpo y paladar.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Vegetariana

Medallones de vegetales

Medallones de vegetales

Deliciosos medallones de vegetales perfectos como acompañamiento o entrada. Una mezcla de papas, cebollín, brócoli, arvejas, ajo y cilantro, sazonados con cúrcuma. Una opción versátil y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión.

Entradas
2 horas
6 Porciones
Vegetariana

Moussaka de vegetales

Moussaka de vegetales

La Moussaka de vegetales es un plato fuerte y pesado, pero saludable al no llevar carne. Preparada con ingredientes naturales, esta receta incluye calabacín, berenjena, patatas, pimientos, alubias y tomates, todo cocinado al horno con aceite de oliva, sal y albahaca. Un deleite nutritivo para disfrutar en cualquier ocasión. A disfrutar.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Vegetariana

Sopa de minestrones con judías

Sopa de minestrones con judías

La sopa de minestrone con judías es reconfortante y nutritiva, ideal como plato principal acompañado de pan tostado. Con vegetales frescos, legumbres y una combinación de sabores deliciosa, se convierte en una opción saludable y satisfactoria para cualquier momento del día. Una delicia reconfortante para disfrutar en familia.

Sopas
2 horas
4 Porciones
Vegetariana

Hélices con salsa de boletus

Hélices con salsa de boletus

Las helices con salsa de boletus son una combinación deliciosa. La pasta integral le da una vista grandiosa al plato. La preparación incluye saltear cebolla y setas, luego mezclar con nata, sal, pimienta y romero para crear una salsa cremosa que se combina perfectamente con la pasta. Una opción deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones
Vegetariana

Crema de apio

Crema de apio

La crema de apio es un plato reconfortante y nutritivo, perfecto para despertar el apetito. Su preparación incluye apio, papas, cebollín, ajo, ají y hierbas, cocinados en caldo y licuados hasta lograr una textura cremosa. Ideal como entrada o plato principal. Deliciosa.

Entradas
1 hora
4 Porciones
Vegetariana

Pasta roll rellena de espinaca

Pasta roll rellena de espinaca

La pasta roll rellena de espinaca es una manera innovadora de disfrutar la pasta, con un toque nutritivo y delicioso. La combinación de espinacas, queso y salsa de tomate crea un plato reconfortante y sabroso. Ideal para una cena especial o simplemente para consentirte en casa. Buen provecho.

Plato Principal
1 hora
2 Porciones
Vegetariana

Sopa de lentejas rojas con cilantro y limón

Sopa de lentejas rojas con cilantro y limón

La Sopa de lentejas rojas con cilantro y limón es un plato lleno de nutrientes y sabor. El toque cítrico del limón y el frescor del cilantro se mezclan a la perfección con la suavidad de las lentejas, creando una combinación reconfortante y deliciosa. Ideal para disfrutar en días fríos y llenos de energía.

Sopas
30 minutos
4 Porciones
Vegetariana

Espagueti de calabacita a la mexicana

Espagueti de calabacita a la mexicana

El Espagueti de Calabacita a la Mexicana es una deliciosa y saludable alternativa al plato tradicional. La combinación de jitomate, elote y aceite de oliva crea una explosión de sabores. Una receta simple y llena de color que deleitará tu paladar. Atrévete a probarla.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones
Vegetariana

Sopa de tomate con pesto

Sopa de tomate con pesto

Sopa de tomate con pesto, una fresca fusión de tomate y albahaca en un plato. El aroma del ajo dorado y la suavidad de los tomates se combinan en un caldo reconfortante. Una vibrante pincelada de pesto completa esta deliciosa mezcla de sabores. Una sopa que maravilla el paladar.

Sopas
1 hora
6 Porciones
Vegetariana

Locro de auyama

Locro de auyama

El Locro de auyama es un plato tradicional latinoamericano lleno de sabor y nutrientes. Con auyama, papas, choclo, cebolla, ajo, leche evaporada y queso fresco, su preparación es sencilla y reconfortante. Ideal en climas frescos, deleita paladares con su textura cremosa y delicioso aroma.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones
Vegetariana

Crema de calabacín

Crema de calabacín

La crema de calabacín es un plato versátil, ideal para todo el año. Su preparación sencilla y su sabor suave la convierten en una opción reconfortante. Perfecta para una comida ligera y nutritiva. Prueba esta deliciosa receta.

Entradas
1 hora
4 Porciones
Vegetariana

Caraotas negras

Caraotas negras

Las Caraotas negras son una deliciosa fuente de proteína y fibra, ideales para preparar en guisos tradicionales como el reconocido pabellón criollo. Su preparación requiere tiempo y paciencia, pero el resultado final vale la pena, un plato lleno de sabor y tradición. Una verdadera joya de la gastronomía venezolana.

Sopas
2 horas
6 Porciones
Vegetariana

Sopa de arvejas verdes

Sopa de arvejas verdes

La sopa de arvejas verdes es una deliciosa y saludable opción para nutrir el cuerpo. Con alto contenido de carbohidratos, vitaminas y minerales, esta receta es ideal para una alimentación balanceada. El proceso de preparación incluye el uso de puerro, patatas, caldo y un toque de especias que se combinan para crear un plato reconfortante y sabroso. Una excelente opción para cuidar tu salud y disfrutar de un plato reconfortante.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Vegetariana

Sopa de papa y cilantro

Sopa de papa y cilantro

La Sopa de papa y cilantro es un plato reconfortante y lleno de sabor. Rico en carbohidratos y vitaminas, puede ser un inicio perfecto para una comida equilibrada. La cremosidad de las papas combinada con el toque fresco del cilantro crea una experiencia culinaria única. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.

Sopas
30 minutos
6 Porciones
Vegetariana