Notas y artículos sobre la deliciosa comida vegetariana
En esta página te presentamos una variedad de artículos y notas que exploran la deliciosa y vibrante cocina vegetariana, destacando sus sabores únicos, ingredientes frescos y ricas tradiciones culinarias.
Lista de artículos
Las semillas de calabaza, para personas vegetarianas
Aunque se habla de muchos tipos de alimentos que son ideales para los vegetarianos, en cuanto a las semillas, las de calabaza son unas de las más accesibles y positivas para tu cuerpo. ¿Te animas a descubrir por qué?
El poder de un grupo de granos poderosos
Tanto para persona que siguen el estilo de vida vegetariano, como para aquellos que no. Los granos representan un grandioso aliado; esto porque aportan demasiados beneficios, que conocerás a continuación.
Recomendaciones para quienes siguen un estilo de vida vegetariano
Para las personas que se esfuerzan por mantener un estilo de vida alejado de la carne y productos hechos a base de animales; existen una serie de tips que pueden facilitarles llevar este modelo alimentario, y mantenerse en forma.
¿Cuáles fuentes de proteína puede consumir un vegano?
En caso que lleves un estilo de vida vegetariano, o derivado del mismo; e incluso, en caso que desees volverte fitness. Este artículo es para ti, pues conocerás qué alimentos pueden suplir la presencia de los productos animales.
¿Ser vegetariano y ser vegano es lo mismo?
Con el paso de los años, han sido muchas las personas que han estado sumándose a corrientes alimentarias distintas, dejando atrás alimentos que incluyen la carne; y yéndose por un estilo de vida vegetariano, o vegano.
Mousse de fresa vegetariano, tu mano amiga logrando un cuerpo de propósito de Año Nuevo
Si deseas empezar a limitar la cantidad de alimentos de origen animal o prefieres incluir vegetales de forma estricta en lo que consumes día con día es importante tener opciones y ¿Por qué no? Un delicioso postre no debe faltar, incluso en los regímenes alimentarios más estrictos.
¿Lasaña vegetariana para recuperar la figura después de fiestas? ¡Si es posible!
Hablar de comida vegetariana en la mayoría de los casos es un sinónimo de comida saludable, tomando en cuenta que el pilar fundamental de este tipo de dieta es un aporte positivo para uno mismo y el ambiente.
Tabule vegetariano: ensalada típica y tradicional
El tabule es una de las ensaladas más destacadas y populares entre los vegetarianos. Pues, aporta múltiples beneficios en la salud y contiene un gran aporte nutritivo. Por ello, se ha popularizado en el mundo y hoy conocerás todo sobre ella.
Salsa tzatziki vegetariana: una salsa con gran sabor
Esta salsa es una de las más populares y destacadas de la cocina vegetariana. Pues, aporta muchas propiedades nutricionales y es muy popular alrededor del mundo entero. Pues, es un excelente acompañamiento para múltiples preparaciones. Por ello, hoy conocerás todo sobre ella.
Falafel vegetariano: comida típica y saludable
Esta preparación es un emblema de la comida tradicional del Oriente. Además, su origen se remonta a varios siglos atrás, aunque en la actualidad se sigue consumiendo con frecuencia. Además, es tan popular que se ha convertido en un platillo esencial del consumo vegetariano.
Tortillas vegetarianas... una delicia con verduras
Las tortillas vegetarianas siempre son deliciosas. Se ha llamado el "pan más divertido del mundo": la tortilla, el disco de harina, trigo o maíz, es inevitable en la cocina mexicana.
Chile vegetariano: una alternativa al chile tradicional
El chile es uno de los platos más populares de la cocina mexicana. Las nuevas tendencias de la gastronomía actual ofrecen numerosas versiones de chile vegetariano, es decir, sin carne, adecuado tanto para vegetarianos como para no vegetarianos.
Pistacho: semilla bendita para la dieta vegetariana
Las tierras natales originales del pistacho eran Asia Menor (ahora Turquía), Irán, Siria, el Líbano y un poco al norte del Cáucaso, en el sur de Rusia y Afganistán.
El Chilpachole, la comida vegetariana ideal para la resaca
El chilpachole es un caldo de jaiba, que puede ser sustituido por camarón o pescado, o incluso puede combinarse, para espesarlo se le agrega condimentos como chile, epazote, masa de maíz entre otros.
Me volví vegetariano de manera inesperada
Soy Andrés Sandoval y decidí cambiar mi dieta alimentaria por la comida vegetariana, fue una decisión inesperada, principalmente lo hice en rechazo al maltrato animal que se observa en mi país natal, Colombia.
Por amar a los animales me volví vegetariana
Astrid, es una socióloga venezolana que ama a los animales y por lo tanto, está en contra de su maltrato, razón por la cual decide empezar a consumir comida vegetariana.
Historia de la Cocina vegetariana
Es sabido que una dieta vegetariana produce una serie completa de beneficios para la salud los vegetarianos padecen en menor proporción de enfermedades.
Los principios y las normas básicas del vegetarianismo y del naturismo no son sólo considerados como las mejores garantías de salud y de una alimentación equilibrada, sino también como una filosofía y una postura global del individuo frente al mundo; en definitiva una manera de alcanzar una forma de vida más gozosa y saludable.
Un vegetariano es una persona que elige un estilo de vida que engloba todas las facetas de su quehacer diario. En esta materia se explican las propiedades de los principales productos vegetarianos, se orienta sobre su utilización, ofreciendo una amplia gama de recetas y variada para dar a conocer las normas y los principios básicos de la higiene naturista.
El impacto de ser vegetariano, una concepción que va más allá de un estilo de vida
Muchas personas son vegetarianas por razones de gusto, ética incluso hasta por moda. Pero a la luz de nuevos estudios, cada vez más personas se preguntan: ¿deberíamos dejar de comer carnes de toda índole? Eliminar los productos cárnicos de su plato tendría un impacto positivo no solo en la salud sino también en el medio ambiente. A continuación hablaremos respecto al impacto que tiene actualmente ser vegetariano y sus beneficios para la humanidad.
Pros y Contras de la Alimentación Vegetariana en Adolescentes
Las dos formas más comunes para definir las dietas vegetarianas son: “dietas veganas”, dietas exentas de todo alimento de origen animal, y “dietas vegetarianas”, dietas exentas de alimentos de origen animal, pero que incluyen huevo (ovo) y/o productos lácteos (lacto).
Mientras que las dietas ovo-lacto-vegetariana, lacto-vegetariana y vegana son las más comúnmente estudiadas, se pueden encontrar con otros patrones dietéticos muy diversos vegetarianos y veganos debido a la variedad de opciones alimentarias disponibles y a los diferentes factores que motivan a adoptar tales patrones
Beneficios de Ser Vegetariano
Un menú vegetariano es una forma poderosa y agradable de alcanzar una buena salud.
El modo de comer vegetariano se basa en una amplia variedad de alimentos que sacian, están deliciosos y son sanos.
Muchos años de estudios han determina los siguientes beneficios para la salud humana bajo una dieta en base de vegetales y frutas en este interesante artículo le nombraremos algunos de esos beneficios.