Explora nuestro sitio dedicado a las deliciosas recetas vegetarianas.

Descubre platos creativos y saludables que te inspirarán a disfrutar de una cocina llena de sabores frescos y naturales.

Deliciosas y saludables recetas vegetarianas

Un listado completo de recetas de sopas vegetarianas. Tenemos las mejores recetas de la cocina vegetariana, con recetas muy sencillas y divertidas de preparar.

Guiso de lentejas y porotos

Guiso de lentejas y porotos

El guiso de lentejas y porotos es un platillo reconfortante, ideal para alimentarse de forma completa y saludable. La combinación de legumbres y granos aporta un alto contenido de proteínas, mientras que su mezcla de sabores enriquece cada bocado. Acompañado de arroz blanco, es una opción deliciosa y balanceada para disfrutar en cualquier ocasión. Una receta nutritiva que saciará hasta el paladar más exigente.

Sopas
2 horas
4 Porciones
Vegetariana
Mondongo vegetariano

Mondongo vegetariano

El mondongo vegetariano es una alternativa deliciosa y saludable al clásico. Con una mezcla de verduras frescas y condimentos, esta sopa es perfecta para compartir en cualquier ocasión. Un plato reconfortante que seguramente será del agrado de todos. A disfrutar.

Sopas
1 hora
6 Porciones
Vegetariana

Encuentra las mejores recetas de platos vegetarianos, con recetas muy sencillas y fáciles de preparar.

Albóndiga de berenjena con salsa de manzana

Albóndiga de berenjena con salsa de manzana

Las albóndigas de berenjena con salsa de manzana combinan lo nutritivo de la berenjena con lo exótico de la manzana. Una mezcla única de sabores que sorprenderá tu paladar. Ideal para acompañar con una porción de pasta corta.

Plato Principal
30 minutos
2 Porciones
Vegetariana
Arroz con espinacas

Arroz con espinacas

El arroz con espinacas es una opción nutritiva y sabrosa para cualquier día de la semana. Su preparación sencilla y rápida lo convierte en una comida práctica, ideal para llevar al trabajo. La combinación de sabores con el toque de ají y plátano maduro lo hacen irresistible. Una delicia que vale la pena probar.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones
Vegetariana

Encuentra las mejores recetas de repostería, panadería y bocadillos dulces vegetarianos.

Arroz con coco

Arroz con coco

El arroz con coco es un postre tradicional y versátil que aprovecha ingredientes comunes en casa. Una preparación sencilla que combina la cremosidad de la leche de coco con el dulzor del azúcar y el aroma de las especias. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Buen provecho.

Repostería
1 hora
4 Porciones
Vegetariana
Cremoso de cambur

Cremoso de cambur

La suavidad del cambur se transforma en un cremoso postre con esta receta. Ideal como opción baja en calorías para endulzar tus momentos especiales. Disfruta de esta delicia cremosa en cualquier momento del día.

Repostería
15 minutos
2 Porciones
Vegetariana

Descubre nuestras mejores recetas de entradas con ingredientes vegetarianos, diseñadas para ser sanas, deliciosas y sencillas de preparar.

Ceviche de champiñones

Ceviche de champiñones

El ceviche de champiñones es una variante deliciosa y original. Su preparación, llena de color y sabor, combina ingredientes frescos como champiñones, tomates, cebolla, chile, limón, vinagre, aceite de oliva y cilantro. Una opción deliciosa para los amantes de los sabores cítricos y la comida ligera.

Entradas
2 horas
4 Porciones
Vegetariana
Crema de apio

Crema de apio

La crema de apio es un plato reconfortante y nutritivo, perfecto para despertar el apetito. Su preparación incluye apio, papas, cebollín, ajo, ají y hierbas, cocinados en caldo y licuados hasta lograr una textura cremosa. Ideal como entrada o plato principal. Deliciosa.

Entradas
1 hora
4 Porciones
Vegetariana

Descubre un completo listado de bebidas, jugos y cócteles vegetarianos, con recetas que no solo son sencillas y divertidas de preparar, sino también refrescantes y llenas de sabor natural.

Agua de chía

Agua de chía

El agua de chía es una bebida tradicional de Centroamérica que aporta los beneficios de esta semilla especial. Al remojarlas en agua, las semillas adquieren una textura gelatinosa. Mezcladas con limonada y un toque de sirope de agave, crean una refrescante y saludable opción para disfrutar en cualquier momento del día.

Bebidas
1 hora
4 Porciones
Vegetariana
Batido nutritivo de chocolate

Batido nutritivo de chocolate

Un batido nutritivo de chocolate, ideal para quienes no pueden consumir azúcar. Una deliciosa opción con alto contenido de vitaminas y minerales. Fácil de preparar en la licuadora con ingredientes naturales. Una opción saludable y energética para disfrutar en cualquier momento.

Bebidas
15 minutos
4 Porciones
Vegetariana

Las dietas vegetarianas se centran en alimentos vegetales, excluyendo parcial o totalmente los de origen animal, como verduras, frutas, cereales, legumbres, frutos secos, semillas, aceites y grasas vegetales.

Se adoptan por motivos religiosos, ético-filosóficos, ecológicos, económicos o de salud.

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